1956 Bilecik İlinde doğdu.
1972 Ankara Atatürk Lisesi
1972-1978 Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi Bölümünden Ziraat Yüksek Mühendisi olarak mezun oldu
KOSGEB Danışmanlık ve Eğitmen havuzunda yer almaktadır.
Aldığı Eğitimler
- 1982 Gıda Mikrobiyolojisi ve Fabrika Hijyeni ; Tropical Products Institute (UK-İngiltere)-Ege Üniversitesi-İzmir
- 1992 Aseptic Food Processing ; Prof. Dr. Bernhard Von Bockelmann ve Prof. Dr. Irene Von Bockelmann-TETRA PAK-İstanbul Teknik Üniversitesi
- 1992 Fisqa Traning ; Mr. PER SUNDSTRÖM-TETRA PAK-TSEK Bolu
- 2002 Güney Avrupa Ülkelerinde Gıda ve Beslenme Eylem Planının Geliştirilmesi-Workshop ; WHO-FAO-Roma/İTALYA
- 2002 Malların Serbest Dolaşımı -Workshop ; AB MEDA Programı-Brüksel/Belçika
- 2002 Avrupa Birliğinde Çiğ Sütün Kalitesi ve Uygulamalar-Eğitim; TAIEX Kapsamında-Hamburg/ALMANYA
- 2003 HACCP Temelli Gıda Güvenliği Kontrol Sistemleri ; Mr. Benoit HORION-Belçika resmi gıda uzmanı-MEDA Projesi (AB-Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Ortak Projesi)-İzmir
- 2003 Numune Alma Teknikleri ; Mr. Michael SCHEUTWİNKEL-TÜRKAK-Ankara
- 2003 Gıda Kontrolörleri ve Gıda Endüstrisine Yönelik Yeterlilik Bazlı HACCP Eğitimi ; Mr. Cornelis SONNEVELD-Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO ) Akredite Eğitim-İzmir
Verdiği Eğitimler
- HACCP Temel Prensipleri, Mevzuat ve Tetkik Eğitimi;.Resmi Gıda Denetçilerinin Eğitimi;
- Kuruluşlarda HACCP Sistemi ve Uygulanması konularında eğitim;
- Avrupa Birliğine Süt ve Mamülleri İhracat Edecek Tesislerin Sağlık İşareti Taşıma Zorunluluğu Eğitimi
Nitelikleri
- Windows, Ms Office (Word, Powerpoint, Exel), programlarını kullanmaktadır.
- İyi derecede İngilizce bilmektedir.
- Kuruluşlarda HACCP Sistemi ve Uygulanması konularında eğitim vermekte ve danışmanlık yapmaktadır.
Daha önce çalıştığı işyerleri ve görevi
- 1977, Danimarka DALUM Dairy Collage’de süt teknolojisi konusunda staj
- 1978, Türkiye Süt Endüstrisi Kurumu Menemen Süt Toplama Merkez Şefi
- 1979-1983 Ege Üniversitesi Gıda Fakültesi - Asistan
- 1983-1988 TSEK İzmir Süt Fabrikası İmalat
- 1988-1996 TSEK Bolu Süt Fabrikası Müdürü
- 1996-2003 Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Gıda Kontrol Hizmetleri Dairesinde Teknik Uzman olarak Ulusal ve Uluslararası projelerde mevzuat ve eğitim çalışmalarında aldığı görevler:
Ulusal HACCP ve Tetkik Eğitimi projelerinde eğitmenlik
- Uluslararası (FAO) HACCP Eğitim projesinde Ulusal Danışmanlık
- AB Süt Uyum Yönetmeliğinin hazırlanmasında Kontrol Çalışma Gurubu Süt Alt Gurubu Koordinatörlüğü
- Avrupa Birliği Komisyonu `Food and Veterinary Office` tarafından ülkemizde yapılan farklı denetimlerde Tarım ve Köyişleri Bakanlığını temsilen tetkik takımında liaison kişi
- Gıda İthalat ve İhracat mevzuatı hazırlama ve uygulama görevi
